2022 Weißer Burgunder SL Qualitätswein trocken
Spitzenlage Lotberg
Am Ortsende Richtung Freiburg gedeihen die Reben in der Einzellage Lotberg. Hinter dem Gebäude der Winzergenossenschaft führt ein landwirtschaftlicher Weg hinauf, direkt vom unteren in den oberen Lotberg. In den 60er Jahren fand eine naturnahe Umlegung statt, die seit dem eine maschinelle und einfachere Bewirtschaftung ermöglicht.
Die Böschungen sind viel breiter und höher konstruiert, was den Lotberg ebenfalls von der Kreuzhalde unterscheidet. Die Böden sind geprägt von tiefgründigem Löss, der über eine hohe Wasserspeicherfähigkeit verfügt sowie über einen hohen kalkgehalt und demenstprechend eine fruchtbare Basis für reichhaltige Burgunderweine bietet.
Insgesamt ist die hohe Mineralisierung der Böden ein Vorteil bei der aromatischen Ausprägung der Weine. Besonders prädestiniert ist die Einzellage Lotberg, für die Erzeugung feinfruchtiger und eleganter Weine, wie z.B. Weißburgunder und Scheurebe.
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Produktbeschreibung "2022 Weißer Burgunder SL Qualitätswein trocken"
Der 2022er Weißer Burgunder SL trocken aus der Lage Lotberg überzeugt mit seiner Frische, Mineralität und Eleganz. Dieser Qualitätswein präsentiert sich mit einer blassgelben Farbe und verströmt ein animierendes Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Blüten.
Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder trocken, lebhaft und ausgewogen mit einer belebenden Säure und einer feinen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Sein harmonisches Zusammenspiel von Aromen macht ihn zu einem vielseitigen Wein, der sowohl solo als auch zu verschiedenen Speisen ein wahrer Genuss ist.
Seine Frische und sein lebendiges Aromenspiel machen ihn zu einem perfekten Begleiter für sommerliche Genussmomente.
Speisenbegleiter:
- gegrillter Fisch- Spargelgerichte
- leichte Salate mit Meeresfrüchten
- Geflügelgerichten wie Hähnchenbrust
Produktdaten:
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Jahrgang:
| 2022 |
| Lage: | Lotberg |
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Volumen [l]:
| 0.75 |
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Farbe:
| weiß |
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Alkohol [%vol.]:
| 13.0 |
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Restzucker [g/l]:
| 2.7 |
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Säure [g/l]:
| 5.4 |
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Allergiehinweis:
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Enthält Sulfite!
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Ursprungsland:
| Deutschland |
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Verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer: |
Wasenweiler Weinhaus
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