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2022 Grauer Burgunder SL Qualitätswein trocken

Spitzenlage Kreuzhalde

In unserer Spitzenlage “Kreuzhalde” wachsen auch heute noch die Reben auf kleinen Terrassen, welche oft nur mit wenigen Zeilen bestockt sind und in mühevoller Handarbeit bewirtschaftet werden. Von der Kreuzhalde aus hat man einen hervorragenden Blick über Kandel, Belchen und Blauen, also über den gesamten Hochschwarzwald und die Oberrheinebene. 

Die an den meisten klaren Tagen, “wie zum greifen nahe” erscheinen. Diese Kleinterrassen wurden schon im Mittelalter als sogenannte “Halen” – bezeichnet; daraus leitet sich der Name einer unserer  Spitzenlagen, der “Kreuzhalde” ab, die vor allem mit Spätburgunder Stöcken bepflanzt ist. 

Die intensive Sonneneinstrahlung und die hohe Mineralität sind die Garanten für besonders ausdrucksstarke Burgunderweine. Grauburgunder und Spätburgunder Reben gedeihen hier hervorragend und bringen edle Weine hervor die in der Regel ein sehr großes Lagerpotenzial aufweisen.

Produktbeschreibung "2022 Grauer Burgunder SL Qualitätswein trocken"

Der 2022 Graue Burgunder SL ist ein trockener Qualitätswein, der aus der renommierten Lage Kreuzhalde stammt. Mit seiner hellen, strohgelben Farbe und frischen Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten begeistert dieser Weißwein bereits beim ersten Schluck.

Dieser Graue Burgunder überzeugt mit einem ausgewogenen Verhältnis von Fruchtigkeit, Säure und einem Hauch von Mineralität. Sein trockener Charakter und sein harmonisches Geschmacksprofil machen ihn zu einem vielseitigen Wein, der zu vielen Anlässen passt und sowohl solo als auch zu Speisen genossen werden kann. 

Mit seiner lebendigen Säure und seinem fruchtigen Charakter harmoniert dieser Graue Burgunder perfekt mit gegrilltem Fisch, Salaten mit Meeresfrüchten, gebratenem Hühnchen oder auch zu Pasta mit cremiger Sauce. 

Speisenbegleiter:

- Gegrillter Zander mit Kräuterbutter
- Meeresfrüchtesalat
- Hähnchenbrust mit Zitronensoße
- Linguine mit Riesengarnelen in Sahnesauce


Produktdaten:

Jahrgang:
2022
Lage:
Kreuzhalde
Volumen [l]:
0.75
Farbe:

weiß
Alkohol [%vol.]:

14.0
Restzucker [g/l]:

1.5
Säure [g/l]:

4.8
Allergiehinweis:

Enthält Sulfite!

Ursprungsland:

Deutschland
Verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer:
Wasenweiler Weinhaus