Spitzenlage Kreuzhalde
In unserer Spitzenlage “Kreuzhalde” wachsen auch heute noch die Reben auf kleinen Terrassen, welche oft nur mit wenigen Zeilen bestockt sind und in mühevoller Handarbeit bewirtschaftet werden. Von der Kreuzhalde aus hat man einen hervorragenden Blick über Kandel, Belchen und Blauen, also über den gesamten Hochschwarzwald und die Oberrheinebene.
Die an den meisten klaren Tagen, “wie zum greifen nahe” erscheinen. Diese Kleinterrassen wurden schon im Mittelalter als sogenannte “Halen” – bezeichnet; daraus leitet sich der Name einer unserer Spitzenlagen, der “Kreuzhalde” ab, die vor allem mit Spätburgunder Stöcken bepflanzt ist.
Die intensive Sonneneinstrahlung und die hohe Mineralität sind die Garanten für besonders ausdrucksstarke Burgunderweine. Grauburgunder und Spätburgunder Reben gedeihen hier hervorragend und bringen edle Weine hervor die in der Regel ein sehr großes Lagerpotenzial aufweisen.
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Produktbeschreibung "2022 Grauer Burgunder SL Qualitätswein trocken"
Speisenbegleiter:
- Gegrillter Zander mit Kräuterbutter- Meeresfrüchtesalat
- Hähnchenbrust mit Zitronensoße
- Linguine mit Riesengarnelen in Sahnesauce
Produktdaten:
Jahrgang: | 2022 |
Lage: | Kreuzhalde |
Volumen [l]:
| 0.75 |
Farbe:
| weiß |
Alkohol [%vol.]:
| 14.0 |
Restzucker [g/l]:
| 1.5 |
Säure [g/l]:
| 4.8 |
Allergiehinweis:
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Enthält Sulfite!
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Ursprungsland:
| Deutschland |
Verantwortlicher
Lebensmittelunternehmer: |
Wasenweiler Weinhaus
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